Değişiklik Arayanlara Mısırlı Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinçleri tuzlu sıcak suda yarım saat bekletelim.
- Bol suyla yıkayarak nişastasından düzgünce arındıralım.
- Tenceremize tereyağı ve sıvı yağı alıp pirinçleri şeffaflaşana kadar kavuralım.
- Yıkayıp süzdüğümüz mısırları da ek edip, 1 dakika daha birlikte kavuralım.
- Sıcak suyu, tavuk suyunu ve tuzu ekleyip, tencerenin kapağını kapatalım ve suyunu uygunca çekene kadar pişirelim.
- Pişen pilavımızı yavaş hareketlerle alt üst edip havalandıralım ve üzerine kağıt havlu örterek 20 dakika dinlendirelim. Afiyet olsun.
.