Dışı Çıtır İçi Yumuşak Mısır Ve Pirinç Unlu Patates Topları Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 çay bardağı pirinç unu
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 adet portakal büyüklüğünde patates
- 1 çay bardağının yarısı su
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz (Dikkatli ekleyin )
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesi haşlayıp pürüzsüz olana kadar ezip püre hale getiriyoruz.
- Öteki malzemeleride patatesin üzerine koyup azar azar su koyup yoğuralım.
- Elle tutulur hale gelince suyu koymayı bırakıyoruz ceviz büyüklüğü kadar toplar yapıyoruz.
- Hepsi bitince ocakta orta ateşte kızgın yağda bir çatal yada delikli kepçeyle lokma yapar üzere karıştırarak kızartıyoruz.
- Tavaya patates toplarını koyduğumuzda çabucak karıştırmıyoruz kendini tavadan bıraktığında karıştırıyoruz eşit biçimde pişmeleri için.
- Kızaran topları havlu peçeteye alıp ondan sonrasında servis yapabilirsiniz afiyet olsun.