Doğal Tavuk Suyu İmali (Gerçek Bulyon)

[Bilgin]

Doğal Tavuk Suyu Üretimi (Gerçek Bulyon) Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet bütün köy tavuğu
• 6-7 kısım kereviz sapı
• 10-15 tane karabiber
• İçme suyu
• Karton bardak

Doğal Tavuk Suyu İmali (Gerçek Bulyon) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuğumuzu yıkayalım tencereye alalım.
2. İçine tane karabiberleri yıkadığımız kereviz saplarını ekleyelim ki hoş bir aroması olsun.
3. sonrasındasında üzerini dört parmak geçip tavuğu kapatacak kadar suyumuzu ekleyelim. Kapağı yavaşça aralık bırakıp tam kapatmadan kaynamaya alalım. Benim tavuğum biraz güç pisti yaklaşık üç saat sürdü.
4. Kaynadıktan daha sonra altını kışın fokur fokur olmazda epey yavaşça kaynayarak pişmeye devam etsin.
5. Tavuğun kemiği etinden ayrılıyorsa pişmiş demektir. Suyumuzu süzüp karton bardaklara koyalım.
6. Soğuduktan daha sonra streçle kapatıp buzluğa atalım. Kullanacağımız vakit bardağı yırtıp soyunca hemencecik çıkıyor. Çorbalara pilav ve yemeklere ekleyelim. Afiyet olsun!????.

Doğal Tavuk Suyu İmali (Gerçek Bulyon) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı