Dolmalık Oyduğunuz Zerzevatları Değerlendirmenin En Hoş Yolu

[Leila]

Dolmalık Oyduğunuz Zerzevatları Değerlendirmenin En Hoş Yolu Tanımı İçin Gereçler

• 2 soğan
• 4 domates
• 5 kg patlıcanın oyulmuş içi
• 5 kg kabağının oyulmuş içi
• Yarım kilo kıyma
• 3 su bardağı su
• Sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber
• Salça
• 4 diş sarımsak

Dolmalık Oyduğunuz Zerzevatları Değerlendirmenin En Hoş Yolu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvıyağı tencereye döküp altını açalım. Soğanları küçük küçük doğrayalım ve tencerede kızartalım.
2. Üzerine kıymayı ekleyelim biraz kavurup salçayı üstüne dökelim karıştıralım.
3. Domatesleri blenderden geçirelim salçanın üzerine ekleyelim. Oyduğumuz zerzevat içlerini üzerine ekleyelim.
4. Sarımsağı baharatları ve suyu daima birlikte koyup altı kısık biçimde 1.30 saat pişirelim akabinde bakalım pişmişse ocaktan alalım. Afiyet olsun ????