Domates Konserve Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet domates
- 2 adet biber
- 1 kaşık tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Kaynamış suya domatesleri atıyoruz kolay soyuluyor sıcak suda ondan sonrasında biberi küçük doğrayıp ocağın altını yakıyoruz evvel yağ da biberi dolduruyoruz.
- Üzerine soyduğumuz domatesleri küp küp doğrayıp ekliyoruz tuzuda ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Yeterlice kaynadıktan daha sonra kavanozu doldurup ağzını düzgünce sıkıyoruz.
- ondan sonrasında zıt bir biçimde bırakıyoruz 1 gece kımıldatmadan bekletiyoruz ve döndürüp kapağına bakıyoruz şayet düzgünce çekmişse kapağı olmuştur.