Domates Mezesi Sosu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 kg domates
- 3 kg yumurta domates
- 3 kg kapya biber
- 3-4 tane mor havuç
- 1 kg acı tel biber
- 1 demet nane
- 1 baş sarımsak
- Sirke
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Domates ve biberlerimizi robottan geçirelim.
- Bir tencereye alıp pişirelim içine havuçları da rendeleyip ekleyelim sarımsaklarını da ekleyelim tuzunu da atalım.İyice piştikten daha sonra biberlerimizi doğrayıp kavanozlarımızın içine bırakalım ne kadar acı severseniz o kadar ağır bırakabilirsiniz.
- daha sonra doğradığımız nanelerinde kavanozlarımıza bırakalım.
- Biberlerin üstüne çıkacak kadar sirke dökelim.
- daha sonrasında pişen sosu üzerine döküp kavanozun kapağını sıkıca kapatalım fazlaca lezzetli bi sos oluyor afiyetle ????????????????.