Domates Sosu (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 10 kg domates
- 5 adet konserve kavanozu (1 litre)
- 2 yemek kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Domatesleri yıkayın, kaynayan suya koyun ve kabukları çatlayınca çıkarıp soyun.
- Küçük kareler biçiminde doğrayın tencereye koyun ve suyu sos kıvamı alıncaya kadar kaynatın.
- Orta ara karıştırın taban tutmasın tuzu ekleyip karıştırın.
- Kaynarken kavanozlara doldurup ağzını sıkın ve zıt çevirerek bir bez üzerine koyun.
- Üzerini kapatın ve 1 gün bu biçimdece kalsın. ondan sonrasında kaldırın.