Domatesli Biber Kızartması Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo kadar biber (göz sonucu)
- 2 domates
- Sıvı Yağ
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle biberi yıkayıp kuruluyoruz ve iri formda doğruyoruz.
- Kızdırdığımız yağın üzerine biberleri koyup üzerine kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
- Öbür yandan domatesleri yıkayıp, soyup küçük biçimde doğruyoruz.
- Kızaran biberin üzerine domates ve tuz ekleyip karıştırıyoruz yeniden kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
- İstediğimiz kıvama gelen yemeği kapatıyoruz.
- Tabağa koyup servis ediyoruz.
- Afiyet olsun
.