Domatesli Biberli Bulgur Pilavı

[Bendeniz]

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 buçuk su bardağı sıcak su ( var ise yarısı tavuksuyu yarısı da sıcak su)
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet çarliston
• 1 adet kapya biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ, tuz

Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı

1. – Sıvı yağda yemeklik doğradığımız soğanları soteliyoruz.
2. – Üzerine doğradığımız biberleri ve rendelediğimiz sarımsağı ekleyip bir kaç dakika kavuruyoruz.
3. – Yıkanmış süzülmüş bulguru da ekleyip 3 -4 dakika kavuruyoruz.
4. – En son soyulmuş küp minik doğradığımız domatesleri de ekleyip karıştırıyoruz .
5. Üzerine kaynar suyumuzu ve tuzu ek edip kısık ateşte pişiriyoruz.

Afiyet olsun ????.