Domatesli Bulgur Pilavı (Çok Pratik Ve Lezzetli) Tanımı İçin Gereçler
- 5 adet orta uzunluk domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı sıcak su
- Tencereye yağımızı ve salçamızı alalım.
- Salça kavrulunca üzerine kabukları soyulup doğranmış domatesleri ek edelim.
- Domatesler yumuşayınca yıkayıp suyunu süzdüğümüz bulguru, sıcak suyu ve tuzunu ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım.
- 15 dakika kadar kaynatalım, suyunu büsbütün çekmeden ocağı kapatalım.
- Yalnız kullanacağınız bulgur farklılık gösterebilir siz pişme mühletini ona bakılırsa ayarlayın lütfen.
- Biraz sulu olunca daha lezzetli oluyor.
- Dinlendirip servis tabağına alalım.