Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet küçük uzunluk domates
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yemeklik doğradığınız soğanı sıvı yağ ile kavurun. yavaşça pembeleşince tereyağ ve salçayı ekleyin.
- sonrasındasında domatesi küp küp doğrayıp ekleyin.
- Domates suyunu çekene kadar kavurun.
- sonrasındasında yıkadığınız bulguru ekleyip 2 dakika kavurun. Suyunu ekleyip tuzunu atın.
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Piştikten daha sonra daha yeterli demlenmesi için kesinlikle kapağın altına havlu peçete kapatın ve tencereyi sarın.Afı̇yet olsun ????.