Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kase pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet domates
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sade yağ yahut tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir tencerede yağları eritin,doğranmış, soğanı,biberleri,domatesi sırasıyla ekleyerek soteleyin .
- Karabiber ,pul biber ve tuzu ekleyin.
- Bulguru da ekleyip biraz çevirdikten daha sonra 3 kase sıcak su ekleyin karıştırıp, pişmeye bırakın.
- Suyunu çekince altını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakın. Servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.