Domatesli Naneli Ferahlatan Yaz Pilavı (Yıldız Şehriye Pilavı)

[Bendeniz]

Domatesli Naneli Ferahlatan Yaz Pilavı (Yıldız Şehriye Pilavı) Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı yıldız şehriye
• 3 adet orta uzunluk domates
• 2 çay kaşığı kuru nane
• Yarım et bulyon
• Ayçiçek yağı
• Tereyağı yahut margarin
• Tuz
• Karabiber

Domatesli Naneli Ferahlatan Yaz Pilavı (Yıldız Şehriye Pilavı) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pilav tenceresinin içine göz sonucu tereyağı ve ayçiçek yağı ekliyoruz. ????
2. 2 su bardağı yıldız şehriyeyi tencereye döküp kısık-orta ateşte kavuruyoruz.
3. Şehriyelerimiz kavrulurken 3 adet orta uzunluk domatesi küp küp doğruyoruz.
4. Şehriyelerin rengi hafifçeçe değişmeye başladığında domatesleri ekliyoruz karıştırıyoruz. ????
5. Göz sonucu (Şehriyelerin pişeceği kadar~1. 5 su bardağı) su ek ediyoruz.
6. Yarım et bulyonu içine ekliyoruz.
7. Kaynamaya başlayınca içine kuru nane, tuz ve karabiber ekliyoruz.
8. Kaynamaya başladıktan daha sonra kısık ateşe alıp yeterlice pişmeye bırakıyoruz.
9. Suyunu çektikten daha sonra altını söndürüp, pilavımızı sararak demlenmeye bırakıyoruz.
10. Yaklaşık 20-25 dakika demlendikten daha sonra karıştırıp servis edebilirsiniz!. Afiyet olsun! ????????