Domatesli Pilav (Domatesli Aş)

[Bendeniz]

Domatesli Pilav (Domatesli Aş) Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kavanoz domates(4 adet orta uzunluk domates)
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 orta uzunluk biber
• 1 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Domatesli Pilav (Domatesli Aş) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğan ve biberi doğrayıp yağda kavuralım.
2. Kavrulduktan daha sonra domatesi ekleyip üzerine salça ve baharatları koyup karıştıralım.
3. Domates yavaşça piştikten daha sonra bulguru ek edelim birlikte bir kaç kez karıştıralım ve suyunu ek edelim tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
4. Pilava suyunu büsbütün çektirmeden altını kapatalım. Demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun ????

Not: Bu pilav biraz suluyken altı kapatılır zira biraz sulu bir pilavdır.

Domatesli Pilav (Domatesli Aş) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı