Domatesli Pirinç Pilavı Enfes Lezzetli Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı pirinç (Tuzlu sıcak su ile ıslatılır)
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı tavuk suyu (Yoksa sıcak su kullanabilirsiniz )
- 1 büyük uzunluk kuru soğan
- 4 yahut 5 domates
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı silme tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye zeytinyağı konur soğan küp doğranıp kavrulur domatesler robottan geçirilir ve tencereye eklenir.
- Baharatları ve şeker eklenip suyunu çekinceye kadar orta kısık ateşte kavrulur.
- Pirinçler uygunca yıkanıp eklenir ve kavrulur suyu ve var ise tavuk suyu eklenir.
- Kaynamaya başlayınca en kısıkta pişirilir piştikten daha sonra demlenmeye bırakılır ve sıcak servis edilir ????????????