Domatesli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1,5 su bardağı baldo pirinç
- 3-4 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin
- Çok az karabiber
- Yarım bulyon
- Yaklaşık 3.5 su bardağı sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvı yağ ve margarini koyun eritin ortasında kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesi ekleyin, suyunu hayli az kalacak biçimde kapağı kapalı olarak çektirin.
- Yıkanmış pirinci ekleyin, yeterlice kavurun. Karabiber, bulyon ve tuzunu atın suyunu da ekleyip uygunca karıştırın kısık ateşte pişirin.
- Su ölçüsünü denetim edin az gelirse eklersiniz. Afiyet olsun şimdiden ????.