Domatesli Sebzeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 su bardağı pirinç ( baldo )
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı mısır ( dondurulmuş )
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet bulyon
- Tuz
- Sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle pirinçi sıcak suda 10 dk bekletin.
- Pilav tenceresine sıvı yağ , soğan ve biberi ekleyin kavurun.
- Akabinde domatesleri ekleyin ,içine sarımsağı rendeleyin kapağını kapatın.
- Domateslerin diriliği gidene kadar pişirin.
- Pirinçi süzün uygunca yıkayın tencereye alın, üzerine mısırı ekleyin bulyon ve tuzunu atın kaynamış olan suyunu da ek fazlaca koymayın lapa olur.
- Karıştırın kısık ateşte pişirmeye bırakın .
- Orta ara denetim edin suyu az gelirse yavaş yavaş ek edin.
- Pişince üzerine kağıt havlu koyun dinlendirin. Afiyetle yiyebilirsiniz ????.