Dondurucuya Bamya Nasıl Koyulur

[Bilgin]

Dondurucuya Bamya Nasıl Koyulur Tanımı İçin Gereçler

• 2 kg bamya

Haşlamak İçin

• 2 litre su
• 3 adet limon suyu
• 2 yemek kaşığı tuz

Dondurucuya Bamya Nasıl Koyulur Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bamyaların saplarını kalem açar üzere huni halinde temizleyelim ve bamyaları soğuk su ile ezmeden yıkayalım.
2. Büyük bir tencerede 2 litre kadar su kaynatıp limon suyunu ve tuzu kaynayan suya ekleyip karıştıralım.
3. Bamyaları da kaynayan suyun içine atıp 2-3 dakika kadar bamyaları zedelemeden bir tahta kaşık ile alt üst edip kaynatalım.
4. Ocağın altını kapatıp renkleri değişene kadar şimdi 10 dakika bekletip bir süzgeçten süzüp suyu süzülene kadar bekletelim.
5. ondan sonrasında buzdolabı poşetine bamyaları paylaştıralım.
6. Tabanından ağzına hakikat hafifçeçe bastırarak yahut bir pipet yardımı ile havasını çıkartalım ve poşetin ağzını kapatalım.
7. Bekletmeden dondurucuya yerleştirelim. Afiyet olsun… .

Not: Ben bamyaları dondurucuya koyarken hiç domates ek etmiyorum. Domatesini pişirirken koyuyorum.