Dondurulmuş Bamya Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo dondurulmuş bamya
- 4 adet tatlı kırmızı biber ( bamya sevmeyenler kırmızı biberin tatlılığı ile sevecek)
- 3 orta uzunluk domates
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- Baharat olarak isteğe bağlı karabiber, pulbiber, tuz
- Domatesleriniz fazlaca tadında değilse bir tatlı kaşığı salça konulabilir
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğanları yemeklik doğrayın, tencereye atın .
- Pembeleşince kırmızı biberleri ekleyin, o sırada kaynamış suyu domateslere döküp kabuğunu kolay bir biçimde soyabilirsiniz.
- Küp küp doğranmış domatesleri de ekleyin biraz kaynadıktan daha sonra bamyayı ekleyin.
- Hiç karıştırmadan on dakika pişirmeye bırakın en sonunda istediğiniz fiyatta baharat ve tuzu ekleyip beş dakika kadar pişirmeye devam edin. Afiyet olsun