Dondurulmuş Bezelye İle Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Malzemus:
- Yarım kg bezelye (dondurulmuş olabilir),
- 2 küçük soğan ????,
- 2 küçük patates ,
- 1 büyük havuç ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ,
- 2 buçuk su bardağı sıcak su,
- 2 çay kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı kırmızı biber.
Not EkleTanımı Yazdır
- Bezelye yemeği büyüsü ???? birinci vakit içinderda tencereye sıvı yağı koyup, ocağı açıyoruz, akabinde ince ve minik kesilen soğanları kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanların üstüne salçayı ekleyip karıştırıyoruz, kokusu çıkınca ???? o ne demek bilmiyorum, her neyse küp küp doğranmış patates, havuç ve bezelyeyi (buzluysa çözülmesini beklemeden) tencereye alıp güzelce karıştırıyoruzz.
- Tuz ve kırmızı biberle harmanlayıp sıcak suyu ek ediyoruz.
- Ocağı en kısığa alıp 40 dakika kapağı kapalı bir biçimde pişiriyoruzzzzz.