Düdüklüde 15 Dakikada Taze Fasulye Tanımı İçin Gereçler
- 1,5 kg fasulye
- 3 adet domates
- 2 adet soğan
- 1 kaşık salça
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet kesme şeker
- Tuz
- Fasulyeler güzelce yıkanıp ayıklanıp doğranır, tencereye temalır.
- Üzerine yemeklik doğradığımız domates ve soğan çiğden temalır.
- Üzerine 1 kaşık domates salçası eklenir.
- 2 kesme şeker, tuz ve zeytinyağı ek edilir.
- Hepsi çiğden konulacak. Fasulyelerin yarısına gelecek kadar kaynar su temalır.
- Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
- Düdük öttükten 15 dakika daha sonra ocak kapatılır.