Ecebsandal (Azeri Yemeği)

[bencede]

Ecebsandal (Azeri Yemeği) Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü
• 6 adet patlıcan
• 3 adet soğan
• 3 adet patates
• 3 adet domates
• 3 adet biber
• 200 gram yağ
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber

Ecebsandal (Azeri Yemeği) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuk göğsünü doğrayıp, tencereye alalım. Kendi suyunu salıp pişene kadar az ateşte pişirelim.
2. sonrasındasında yağ ve soğanları ek edip soğanlar ölene kadar kavuralım.
3. Patlıcan biber patatesi domatesi soyup, doğrayalım.
4. Sırayla tencereye dizelim, tuz ek edelim.
5. Her keresinde 1 çay bardağı su az ateşte pişirelim.

Ecebsandal (Azeri Yemeği) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı