semaver
New member
Efsane Bir Lahana Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo lahana
- 1 adet nar
- 1 adet limon
- 3 kaşık zeytinyağı
- 2 kaşık nar ekşisi
- 1 küçük mor soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Lahanayı 4 bölelim. Tencereye su koyup kaynatalım. Lahanayı 2 dakika kaynar suya atıp çıkartalım.
- Lahanayı incecik doğrayalım.
- Soğanı piyazlık doğrayalım. Maydanozu doğrayalım.
- Narı ayıklayalım.
- Bir kaseye yağı, nar ekşisini, limonu sıkalım, tuzuda ek edip karıştıralım. Doğradığımız materyallerin üzerine dökelim.
- Uygunca karıştırıp servis tabağına alalım afiyet olsun.