Ekmek Makinasında Kayısı Marmelatı Tanımı İçin Materyaller
- 1 kg kayısı
- 3 su bardağı toz şeker
- 5 tane karanfil
- 1 çubuk tarçın
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
- Kayısının çekirdeklerini çıkaralım ve doğrayıp blenderden geçirelim.
- Benim kayısılarım olgun olduğu için sulu bir kıvamı oldu. Olgun kayısılardan yapmanızı tavsiye ederim. Fakat şayet olgun değilse yarım su bardağı su ekleyin.
- Blenderden geçen kayısıları ekmek yapma makinamıza alalım
- Üzerine şekeri ve limon tuzunu koyalım ve reçel programını başlatalım. Benim makinam 1. 30 saatte yapıyor. Son yarım saat kala makinanın kapağını açıp karanfili ve çubuk tarçını ekledim.
- Program bittiğinde karanfileri ve tarçını çıkarıp tekrar blenderden geçirdim bir kaç ezilmeyen kayısı vardı diye.
- Su eklemediğim için kıvamı fazlaca hoş oldu. 1 litrelik kavanoza tam doldu. Sıcakken doldurup kapağı sıkıca kapattım ve 1 gün zıt bir biçimde duracak kavanoz daha sonrasında yaz ayı olduğu için buzdolabına koymanızı tavsiye ederim.