Ekşi Yoğurttan Lor Peyniri Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kilo yoğurt
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Ekşi yoğurdu tencereye alıp 1 yemek kaşığı kadar tuz katalım.
- 2 su bardağı kadar su katıp yoğunluğunu açalım.
- Orta ateşte pişirmeye bırakalım.
- Suyu ayrıldıysa olmuştur.
- Pak beyaz bir tülbente alıp suyun akması için bir yere asalım.
- Suyunun akması bitince üzerine tartı koyup 4-5 saat kadar bekletelim. Afiyet olsun ????????