Elma Pestili

[Bilgin]

Elma Pestili Tanımı İçin Gereçler

• 10 kg elma
• 1 su bardağı pekmez
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Su

Elma Pestili Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Elmaları yıkayıp ikiye kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Düdüklü ya e koyup 10-15 dk kaynatıyoruz.
2. Blender sayesinde pürüzsüz kıvama getiriyoruz. Pekmez ve nişastayı karıştırıyoruz.
3. Elmalar kaynadıktan daha sonra ocaktan alıp içerisine pekmez ve nişasta karışımını katıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsilerimize 3-4 kepçe katıp yayıyoruz.
4. İsteğe bağlı olarak tepsilerin altına susam yahut ceviz serpebilirsiniz.
5. Dışarıda güneş alabilecek bi yere bırakıp 3-4 gün kurumasını bekliyoruz.
6. Kuruduktan daha sonra yağlı kağıttan çıkarıp afiyetle yiyoruz. Kolay gelsin- afiyet olsun.
7. Yağlı kağıt yok ise tepsilerin altını sulayabilirsiniz. Pekmez ve nişasta ölçüsü göz sonucu elmanızın ölçüde göre değişir.

Elma Pestili Tanımı Fotoğraflı Yapılışı