Elmalı Çikolatalı Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 havuç (rendelenmiş)
- 1 sarı elma (rendelenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 7 çorba kaşığı (tepeleme) un
Not EkleTanımı Yazdır
- Fırınımızı alt-üst 180 dereceye ayarlayalım, ısınsın.
- Yumurta şekeri 3-4 dk. Beyazlaşana kadar çırpalım.
- daha sonra damla çikolata, elma, havuç, ceviz ve sıvı yağı ekleyelim. Mikseri çalıştırmadan karıştıralım.
- Birinci tepeleme unu kabartma tozuyla birlikte koyalım.
- Mikseri orta ayarda çalıştırıp karıştıralım. sonrasındasında 6 çorba kaşığı unu ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Un uygunca karışınca karışımı yağlanmış kelepçeli kalıba dökelim.
- 180 derecede ısınan fırında 20dk pişirelim.
- daha sonra dereceyi 160’a düşürüp 20dk daha pişirelim. Kürdanla denetim edelim.