Elmalı Kek

[Leila]

Elmalı Kek Tanımı İçin Materyaller

İç İçin

• 6 adet orta uzunluk elma
• 1 su bardağı şeker ( 200 ml)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kek İçin

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker ( 200 ml )
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Elmalı Kek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Elmaları soyup rendeleyelim, şeker ve tarçını ekleyip yumuşayana kadar pişirelim, elmalar suyunu çeksin.
2. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip elmalı harcı eşit biçimde yayalım.
3. Şeker ve yumurtayı mikserle 5 dakika çırpalım. Sütü ekleyip 1-2 saniye çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek karışıma katalım.
4. Mikserin düşük devranında çırpalım. Kek harcı hazır olunca elmaların üzerine dökelim. Eşit bir biçimde kek harcını yayalım. 175 derecede alt üst ayarda pişirelim.
5. Fırından aldıktan daha sonra pişirme kağıdını kekin üzerine serip zıt çevirelim. Elmaların üstündeki pişirme kağıdını kaldırıp sıcakken çabucak sıkı bir biçimde rulo saralım ve soğumaya bırakalım.
6. Kek soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri ile kaplayıp dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun ????.