semaver
New member
En Lezzetli Sezar Salata Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kesim tavuk göğüs
- 1 adet göbek kıvırcık
- 3 dilim tost ekmeği yada bayatlamış ekmek
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı hardal sos
- 1 yemek kaşığı sirke(dilediğiniz sirkeyi kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- İzmir tulumu yada parmesan
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuklar ince ince doğranır ve ızgara yada teflon tavada kızarana dek pişirilir dilimlenir ve kenara alınır.
- Ekmekler küpler halinde doğranır ve öncesinden ısıtılmış fırında 200 derecede 5 dakika fırınlandıktan daha sonra az zeytinyağında yanmaz tava da yavaşça kızarana kadar çevrilir ve soğumaya alınır.
- Sosu için;Mayonez, hardal, pekmez, zeytinyağı, yoğurt, sirke ve tuz alınarak uygunca karıştırılır.
- Karıştırma kabına iri doğradığımız göbek kıvırcıklar alınır ve üzerine sos ek edilir.
- Ardından kruton ve tavuklarımızda ek edildikten daha sonra servise hazır afiyet olsun????.