Enfes Mi Enfes Mumbar Tanımı

[bencede]

Enfes Mi Enfes Mumbar Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo inek mumbarı
• 1 çay bardağı sirke

İç harcı için

• 1 kase pirinç
• 1 kase bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Enfes Mi Enfes Mumbar Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle bir gece öncesinden mumbarlarımızı güzelce yıkıyoruz kokusu gitmek için bir gece sirkeli suda bırakıyoruz sonraki sabah güzelce ılık suyla yıkıyoruz süzmeye bırakıyoruz.
2. Bu ortada biz de iç harcımızı hazırlayalım bir kase pirinç bir kase bulguru güzelce yağda kızartıyoruz.
3. daha sonra saçınızı ve baharatlarımızı ekliyoruz su eklemeden ocaktan alıyoruz.
4. daha sonra güzelce mumbarlarımızı doldurarak ağızlarını iple bağlıyoruz bağladıktan daha sonra suyun önüne bırakıyoruz.
5. Su ve bir ölçü unla güzelce yıkıyoruz.
6. Düdüklüğümüze alarak 7 bardak sıcak suyumuzu ekliyoruz.
7. 30 dakika düdüklüde pişiriyorum.
8. Pişen mumbarlarımızı servis ediyoruz herkese afiyet olsun ben bu biçimde yaptım nitekim çok hoş oldu herkese tavsiye ederim.

Enfes Mi Enfes Mumbar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı