Enfes Patatesli Havuçlu Taze Fasulye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Enfes Patatesli Havuçlu Taze Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet orta uzunluk soğan
- Yarım kilo taze fasulye
- 3 orta uzunluk havuç
- 3 orta uzunluk patates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanımızı, patatesimizi ve havucumuzu soyup doğruyoruz.
- Zeytinyağını tencereye döküp soğanları içine atıyoruz, soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- ondan sonrasında pembeleşen soğanlara fasulyeler ve havuçları dahil ediyoruz.
- Yaklaşık 15 dakika bu biçimde kavurduktan daha sonra salçalarımızı içine koyuyoruz ve 5 dakikada bu biçimde kavuruyoruz ki salçalar sebzelere geçsin.
- Kavrulan yemeğimize evvel 4 su bardağı su daha sonra doğradığımız patatesleri ve baharatımızı ekleyip biraz karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
- Kaynayan yemeğimizi en kısık ateşe alıp kapağını kapatıp yaklaşık 20 – 25 dakika kendi haline bırakıyoruz.
Enfes Patatesli Havuçlu Taze Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı