Eskilerin Anne Keki Tanımı İçin Materyaller
- 5 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1, 5su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket karbonat ( küçük paketlerden)
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Susam
- Yumurta ve şeker düzgünce çırpılır köpürene kadar.
- Üzerine sıvı yağ ve süt eklenip çırpılır.
- çabucak sonrasında aldığı kadar un, karbonat, vanilya eklenip çırpılır.
- Yağlanmış tepsiye dökülür.
- Üzerine susam serpilip 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- Kürdan batırıp denetim edebilirsiniz. her insanın fırınına göre pişme müddeti değişiklik gösterebilir.