Et Kavurma

[bencede]

Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo dana kuşbaşı
• 1 baş kuru soğan (İsteğe bağlı)
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz

Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kuşbaşı doğranmış eti tavaya alalım suyunu salıp çekene kadar pişirin.
2. Ardından sıvı yağı ekleyip, 2-3 dk kavuralım.
3. ondan sonrasında salçayı ekleyin yine 1 2 dk kavuralım.
4. Ardından karabiber, kekik ve tuzu ekleyip, karıştırıyoruz.
5. Bir kaç dk kavrulduktan daha sonra ocağı kapatıyoruz afiyet olsun.

Not: Eşim soğanlı sevmediği ben kullanmadım.

Et Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı