bencede
New member
Et Sote Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 600 gram jülyen doğranmış et
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 kase arpacık soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber jülyen kesilmiş
- 1 adet kırmızı biber jülyen kesilmiş
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı domates sosu
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Etleri tavaya alalım kendi suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
- Üzerine zeytinyağ ,sarımsak ve soğanları ekleyip kavuralım.
- Akabinde biberleri ekleyelim.
- Kavurduktan daha sonra salça ve domates sosunu ekleyip karıştıralım.
- Suyu ve baharatları ekleyip pişmeye bırakalım. Servise hazır afiyet olsun.