Et Tantuni

[bencede]

Et Tantuni Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg. kuşbaşılık yağsız dana eti
• Sıvıyağ
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Sumak
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• Limon
• Lavaş

Et Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavaya biraz yağ dökülüp, minik minik doğranan etler kavrulur.
2. Etler pişmeye yakın pul biber karabiber, tuz ve tercihe nazaran başka baharatlar eklenir.
3. Domatesler küp küp doğranır.
4. Soğanlar ince ince dilimlenip sumak dökülüp karıştırılır.
5. Maydanozlar doğranır.
6. Lavaşın içine pişen etimiz ile domates maydanoz ve soğanlar yerleştirilip sarılır.
7. Tercihe göre içine limon sıkılır. Afiyet olsun.

Et Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı