Etimek Tatlısı

[Leila]

Etimek Tatlısı Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket etimek

Muhallebisi için;

• 1 kilo süt
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 12 yemek kaşığı şeker
• 1 vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Etimek Tatlısı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle şerbeti için şekeri yakıp karamelize ediyoruz ve suyu daha sonra ekleyip 5 dk kadar kaynatıyoruz .
2. Borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine kaynatmış olduğumuz şerbeti döküyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Başka yandan muhallebi için un şeker ve sütü kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynayan muhallebiye vanilya ve krem şanti ekleyip hazırlıyoruz ve şerbetlediğimiz etimeklerin üzerine döküyoruz.
5. En üstüne üzerini büsbütün kaplayacak biçimde hindistan cevizi döküp servis yapıyoruz afiyet olsun.