semaver
New member
Etimekli Patlıcan Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Etimekli Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 paket etimek
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 2, adet közlenmiş kırmızıbiber
- Maydanoz.
- Tuz sıvı yağ
- Yarım su bardağı mısır
- 1, su bardağı süzme yoğurt ( hazır yoğurt ya olur lakin mesken yoğurdu hayli sulanıyor o yüzden tavsiye etmiyorum )
- Toz kırmızı biber
- Tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle.Patlıcan ve biberi közleyip küçük küçük doğrayalım.
- Üzerine maydanoz mısır sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım.
- Etimekleri dizelim.
- Üzerine bu karışımı güzelce yayalım.
- En üste sarımsaklı yoğurt döküp.
- Streçleyip kesinlikle en az 7 saat dolapta bekletelim.Ben akşamdan yapıyorum.
- Hem etimekler sosu daha düzgün çekiyor
- İsteğe bağlı en üste tereyağında toz biber kavurup dökelim.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Etimekli Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı