Etli Brüksel Lahanası Yemeği Tanımı

[Leila]

Etli Brüksel Lahanası Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 250 gr kuş başı dana eti
• 1 paket brüksel lahanası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Kimyon
• Karabiber
• Kırmızı acı toz biber
• Pul biber
• Tuz

Etli Brüksel Lahanası Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye sıvı yağı alalım soğanları ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyelim.
2. Soğanları rengi dönene kadar kavurup ince doğranmış sarımsakları ekleyip kavuralım.
3. Eti tencereye ekleyip kendi suyunu salıp çekene kadar pişirip, daha sonrasında salçayı ekleyip kavuralım, tuz hariç bütün baharatları ekleyelim. Etin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip eti düzgünce pişirelim.
4. Etimiz pişince brüksel lahanasını ekleyip 3 su bardağı sıcak su ve tuzu ekleyip 15 dakika pişirelim. Lahanaların rengi değişince pişmiş oluyor. Herkese afiyet olsun.

Etli Brüksel Lahanası Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı