Etli Güveç

[bencede]

Etli Güveç Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg patlıcan
• 7 tane sivri biber
• 3 tane kapya biber️
• 4 tane domates
• 7-8 diş sarımsak
• 750 gram kuşbaşı kuzu yahut dana eti

Sosu için:

• 2 yemek kaşık biber salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı su

Etli Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Güvecin içine etleri diziyoruz.
2. Diğer materyalleri büyük büyük doğruyoruz.
3. Sırayla diziyoruz.
4. Patlıcanları, biberleri, domatesleri ve sarımsakları, üzerine bir sıra daha et ve sosunu karıştırıp üzerine döküyoruz ve bir kaç küp tereyağı koyup, üzerini kapatıp 200 derece ısıtılmış fırında 2 saat pişiriyoruz.

Etli Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı