Etli Nohutlu Pilav Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı nohut
- 1 buçuk su bardağı pirinç
- 250 gr kuşbaşı et
- 1 soğan
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Haşlanmış eti biraz kızartıp tencerenin tabanına seriyoruz .
- Üstüne doğradığımız soğanı ekliyor karıştırmıyoruz .
- Üstüne haşlanmış nohutu ekleyip karıştırmıyoruz .
- Onun üstüne pirinçi ek edip aldığı kadar su ekleyip 3 bardağı kadar su yada 4 alır tencereye bağlı ekleyip kısık ateşte karıştırmadan pişiriyoruz.
- Demlemeye bırakıyoruz afiyet olsun.