Etsiz Bamya Yemeği

[Leila]

Etsiz Bamya Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kg taze bamya
• 3 orta uzunluk adet domates
• 1 adet soğan
• 3 adet yeşil biber
• Yarım yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım limon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı sıcak su

Etsiz Bamya Yemeği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı küçük yemeklik doğrayalım ve kavurun.
2. Pembeleşince doğranmış biberi ek ederek kavuralım.
3. Kabuğunu soyup küp küp doğranmış domatesi ve salçayı ek edin.
4. 2-3 dk karıştırın ve yıkanmış temizlenmiş bamyaları ekleyin.
5. 1-2 dk da bamyalar kavrulunca yarım limon suyunu sıkın ve sıcak su ek edin.
6. Son olarak tuz ve baharatları ekleyerek hayli karıştırmadan orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Not: baharatları arttırabilirsiniz ağız tadınıza göre.