semaver
New member
Ezme Salata 5 Dakikada Hazır (Lokanta Usulü) Tanımı İçin Gereçler
- 2 3 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) maydanoz
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı ile sumak
- Pul biber
- Toz biber
- Nar ekşisi
- Zeytin yağı
- birinci vakit içinderda soğanı soyup robottan atıyoruz yavaş çalıştırarak epey ezilmeden doğruyoruz.
- Fotoğraflarda gördüğünüz üzere çabucak sonrasında maydanozları soğanların üzerine ekliyoruz bu türlü tekrar robotu çalıştırıyoruz.
- Maydanozlar ufalınca üzerine soyduğumuz domatesleri dilimliyoruz ve tuz baharat ek edip tekrar robotu çalıştırıyoruz lakin yavaş yavaş yapın ki epeyce sulu olmasın domatesler yeterlice ufalınca hazır salatamız servis tabağına alıp üzerine nar ekşisi ve zeytin yağı isteğe nazaran limonda ekleye bilirsiniz. Afiyet olsun ????.