Ezme Turşu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 kg salçalı domates (bursa domatesi)
- 500 gram sivri biber +acı biber karıştırın
- 250 gram sarımsak
- Bir demet maydanoz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2,5 yemek kaşığı kayatuzu
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm gereçleri robottan geçirin.
- Maydanozları ince kıyın.
- Maydanoz hariç tüm malzemeyi karıştırın.
- En son maydanoz ekleyip karıştırın.
- Üzerini kapatıp bir gün bekletin.
- Sonraki gün kavanozlara doldurun.
- Bir hafta dinlendirin ve bir hafta daha sonra ezme turşunu hazırdır. Afiyet olsun.