Fasülye Diblesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kg taze fasülye
- 1 büyük kuru soğan
- 1 kapya biber
- 1 orta uzunluk domates
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası( koymasanız da olur ben salçalı tercih ettim)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Kaynamış su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle fasulyeleri bir cm kalınlığında olacak biçimde minik minik doğrayalım.
- Evvelce 10-15 dk kaynamış suda haşlayalım.
- Suyunu süzüp kenara alalım.
- Uygun bir tencerede yağlar ve küp küp soğanı kavuralım kapya biber ekleyelim ve biraz daha kavurup domatesleri ekleyelim ben kullanmadım.
- En son salçaları da ekleyip iki tıp karıştıralım.
- Fasülyeleri ekleyip suyunu koyalım.
- Göz sonucu koydum pilav yapar üzere üzerini düzleyince eklemeyi bıraktım.
- çabucak sonrasında pirinçleri de ekleyip düzeltelim ve kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun ????.