Fasulye Kavurma Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı kaşığı salça
- Taze fasulye
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 2 yumurta
Not EkleTanımı Yazdır
- Fasulyeler küçük doğranır ve haşlanır.
- Öbür yandan tavaya soğanlar atılır, zeytinyağında bir kaç defa çeviriler, üzerine salça eklenir kokusu çıkana kadar pişirilir.
- Üstüne fasulyeler atılır kavrulur. Kapağı kapalı bir biçimde yapıyorum ve fasulyeler köy fasulyesi olduğu için çabuk pişiyor.
- Pişen fasulyeye; istenilen kadar yumurta kırılır, baharatları atılır ve yumurta pişene kadar kavrulur. Afiyet olsun.