Fava

[semaver]

Fava Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru bakla
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 1 adet büyük soğan
• 1 yemek kaşığı şeker (silme)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı su

Üzeri için isteğe bağlı;

• Zeytinyağı
• Dereotu
• Kırmızı soğan

Fava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kuru baklayı düdüklü tencereye koyun.
2. Soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye koyun.
3. Üzerine zeytinyağını ve suyunu ekleyin.
4. Ardından şekeri ve tuzu da ek edip düdüklü tencereyi kapatın.
5. 15 dk daha sonra düdüklü tencereyi kapatıp soğumaya bırakın.
6. Ocaktan aldığınız favayı blenderdan geçirin.
7. Bu noktada isterseniz dereotu ekleyebilirsiniz.
8. Servis tabağına alıp buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
9. Dilerseniz servis yapmadan evvel yağda mor soğan kavurup ek edebilirsiniz.

Not: düdüklüyü açınca suyu fazla gelirse süzün.

Fava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı