Fellah Köftesi Ağız Sulandıran O Lezzet

[bencede]

Fellah Köftesi Ağız Sulandıran O Lezzet Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Tuz

Sosu için :

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 adet domates rendesi (hiç koymayadabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 diş sarımsak
• Maydanoz
• Tuz

Fellah Köftesi Ağız Sulandıran O Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bulgur sıcak su ile ıslatılır ve şişmesi için 10 dk bekletilir.
2. Şişen bulgura un, yumurta, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
3. Küçük küçük yuvarlanan bulgurların üzerine serçe parmak batırılarak biçim verilir. (benim köftelerim büyük siz aldanmayın ????).
4. Bir tencerede köfteler 15- 20 dk kaynatılır.
5. Köfteler haşlanırken farklı bir tencerede domates sosu hazırlanır.
6. Haşlanan köfteler sosla birleştirilir. Servis tabağına alınır. Afiyet olsun ????.

Fellah Köftesi Ağız Sulandıran O Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı