Fındıklı Un Helvası Tanımı İçin Gereçler
- 100 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- Kırılmış ceviz, fındık, fistık (Evde fındık vardi ben fındık koydum)
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı sıcak su yahut süt
- Un helvası üretimi için, bir kasede sıcak suyu ve toz şekeri karıştırın.
- Tencerede margarini ve sıvı yağı eritin.
- daha sonra unu ek ederek tahta kaşıkla karıştırın(un kahve rengi allana kadar).
- daha sonra cevizleri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırın.
- Sıcak suyu ek edin, yavaş yavaş ve her vakit karıştırın(top top olmasın diye).
- Ocaktan aldıktan daha sonra istediğiniz üzere biçim verin. Servise hazır. Afiyet olsun ????.