bencede
New member
Fırında Antrikot Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gr antrikot
- 4-5 adet arpacık soğan
- 4-5 adet çeri domates
- 4-5 diş sarımsak
- 2-3 adet patates
- 2-3 adet biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı biberiye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Etleri, tüm baharatlar ve zeytinyağ ile karıştırıp, 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Tüm materyalleri fırın tepsisine alalım. Etlerin üzerine terayağı koyalım.
- Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatarak 240 derece fırında yarım saat pişirelim.
- Folyoyu alarak üzeri açık bir biçimde 15 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun ????????.