Fırında Çıtır Kabak

[Bilgin]

Fırında Çıtır Kabak Tanımı İçin Materyaller

• 2 tane kabak
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber, kimyon, top kekik
• 1 yemek kaşığı tatlı pul biber
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sosu için;

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak

Üzerini süslemek için;

• Dereotu ve pul biber

Fırında Çıtır Kabak Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabaklarımızı çatalla çizikler atıp yıkıyoruz ve ortadan ikiye bölüp uzun uzun dilimleyip baharatlarıyla bir arada karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
2. 200 derece fırında denetimli olarak pişirelim.
3. Fırından çıkınca servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
4. Süslemek için ince doğranmış dereotu ve pul biber kullandım ???? tam bir diyet menüsü afiyetler olsun ????.